材 料 : 200 克雞肉
; W( y/ g) @. _, y 10 隻雞蛋
4 |, Q% n8 s! Y) W z9 L/ N 1 個番茄- W! n# Y7 W% \1 G$ C5 d
1/2 個青瓜
. U6 W& e" `: d8 ]- B2 lwww1.tvboxnow.com 1/2 個洋荵
~7 d5 h0 x: `$ G, G公仔箱論壇 1 個奇異果5 {' j1 c0 l. Q7 c' {% t2 d
牛油及甘筍各少許tvb now,tvbnow,bttvb* N1 _8 E+ ?* J- t& O
7 {* f& } T# @- B9 g/ S$ w C調味料 : 1/3 茶匙鹽www1.tvboxnow.com1 Z' |8 A' ~: F0 E, Y! R5 f
1/4 茶匙糖
( u; ~$ Y1 N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許. g1 B& u4 k( U* Q' A
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做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
9 E4 k& o3 u8 R& k" E `" H (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。% U* I: h: d+ [( ~$ k4 k r+ t, v
(3) 將洋荵及甘筍切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 j' H4 M& d; U% B( c
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
; d3 @/ _8 G. x6 X6 @www1.tvboxnow.com 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡www1.tvboxnow.com1 W9 g" Z% k! p0 A9 z/ F: d
料。
. m+ l+ s/ C! ^8 d( r2 G& }公仔箱論壇 (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
& z% [9 M! p4 {' G* f/ o( {3 u- G$ c; ~ 式煎至半熟。
& e8 Q. m2 y4 `1 D5 v5 x: ?, `公仔箱論壇 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
3 v; o0 M- y+ w2 Ptvb now,tvbnow,bttvb (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟) x5 \; r$ ]4 p; T
即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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