' k y! o& S9 {) a$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料5 {8 `( k4 m- \8 ?7 A4 p n
鹽.....適量( ~( j) j! _- y8 I* W# {
紅酒.....1杯公仔箱論壇0 h: h) M1 d' o* s2 q! O
冰糖.....10克公仔箱論壇9 g9 p6 i# Y9 c, m0 r
檸檬葉.....4片公仔箱論壇0 N/ O. X) j0 r# {
蒜蓉.....2茶匙
9 |- b2 Z7 b7 q$ y$ H黑椒碎.....適量% G1 _$ b" N: e: C' m% a1 H7 I
清水.....1000毫升
! N+ k0 v5 c5 b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐+ m& b: K# K, B$ ~7 ]5 \* X
甘筍(切塊).....1條
, [! T, k4 k: V( |公仔箱論壇番茄(切塊).....5個公仔箱論壇+ O" n- |* F* c5 ~" [# r: | h' F* j
薯仔(切塊).....4個
l" N+ m9 U; Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個9 ]* @1 E) |# [: X) N4 V
指天椒(切圈).....1隻
" Z3 ]/ Z' x8 g4 C* q9 F) U+ u公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇' ]1 p8 u1 S' C" O1 {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( o( O) ~, j) p4 T9 \
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 P' p* D; Y9 q4 u; T/ M+ u6 y
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。1 H7 Y, D6 s) C% w- K* ~/ u
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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