) [* P( _- b' g9 u) Awww1.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb! ~' O" @5 _4 @9 u# H
水.....500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: P& }% x5 O& Y
檸檬.....1個
3 {* W' l1 w! e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1個: f8 \- s5 Q% g& J, v6 e! d
紅蘋果.....600公克
+ ]; ~+ M4 d- G3 d# o麥芽糖.....150公克% |( ]( b& C' J0 K% ?
3 \+ a. o- ^" P8 c9 l# J
+ ^* w, H9 C$ s" B
作法公仔箱論壇- b7 e9 K7 J/ b" Z
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
9 W$ l* [- e$ k! Q+ z! E; {/ [, ]* _www1.tvboxnow.com; u3 ]5 t; Q; w
2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
- C0 @% R+ \6 a( e: e$ Dwww1.tvboxnow.com
( v9 m8 j: e2 V3 |' q: N Swww1.tvboxnow.com3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 O3 X# ~1 N( i
www1.tvboxnow.com) c- g2 }$ t1 c+ f
4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。3 L7 \* g6 D* S0 R0 Z$ m8 G( f0 E3 M
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( ~; \/ g4 i+ y
5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb G' ]: [+ C0 s* m- D4 n l, N
|
發表於 2015-12-1 12:50 PM
| 