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材料
4 X* Q& ]& S7 F. F% D; ?* y公仔箱論壇水.....500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 v D) C1 @) z" K+ A
鮮奶.....200㏄1 S- F" k$ c0 n/ m+ w
黃砂糖.....60公克( ~' T& N. n; e. a1 [
去膜核桃.....100公克公仔箱論壇* ` _; N! ?% D' |
再來米粉.....3/2大匙
~$ o6 b! x$ l( o0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! ~* A% z0 d( G( Y1 N; J2 h
c7 n% F- v# t+ x( S作法
9 F9 e: G6 v1 q' F7 \! s6 g! c) f1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。& t( _9 o+ N+ L$ W0 M$ e- G( x/ J. X
3 W( ~& M( l$ g5 D2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。$ B( T' Q% f) r2 W
- S& m- T. _$ K$ ^) z0 ^公仔箱論壇3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。1 q/ A1 a& N4 w) N L5 C
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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