只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。8 w# c; Q9 z$ q0 I# h* h
8 q) J6 s* ]( Q3 L! R公仔箱論壇火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。www1.tvboxnow.com- r" p( M; b1 x
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推介菜式：
$ P) U4 j* d" x% S) ?tvb now,tvbnow,bttvb尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸! {% s6 y7 r- Z4 C1 M: {
* Z0 ]; b! r6 O/ S4 R0 y公仔箱論壇
, K0 m$ F& Q3 ^ i1 u尚鮮無煙火鍋海鮮料理
0 g! h1 A9 d/ N2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈www1.tvboxnow.com4 d( K) Q9 ?% }9 E3 l; I9 k
營業時間: 6pm-2:30pmwww1.tvboxnow.com+ b! \7 s3 @# y) ^7 h
平均消費: $500
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地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
( ^1 D* c8 q: _' E% s& {營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30amwww1.tvboxnow.com7 N2 M7 @! i9 ]) L1 G$ u
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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