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[甜品] 糖漬柳橙片


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水.....酌量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. K4 ~* L) S1 t
柳橙.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 k5 e* ]' m; ?+ B4 @
紅糖.....酌量
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作法! M" }2 p, R( _  W/ s' l
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# H- C/ q' C2 U; W6 ]! [
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時www1.tvboxnow.com: l8 e7 {8 [- f

: s" o0 W8 W, r7 t- t0 C6 o公仔箱論壇5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用tvb now,tvbnow,bttvb9 N) U4 p4 t0 ^7 F* X8 o
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6. 完成
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