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材料
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* ?/ P- R F3 ~0 ?2 w# u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ B: N. t3 j X蔥末.....少許
" k' h! ~1 I) g3 p* [ Kwww1.tvboxnow.com蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- j( p; J' k# j+ ~
薑末.....少許www1.tvboxnow.com8 u, O4 f+ R; s3 i- c2 a
醬油.....1大匙
0 P5 ?, p3 \. ~3 w. k1 o4 O1 v4 v米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w2 t }* Y8 d# j) Y5 L
砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K& n8 M; ^$ Q1 F4 G4 L: W& o& a
醬油膏.....2大匙
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作法
/ a9 W4 B7 c8 p, ?# a公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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- Y) R8 K" L' D+ D& V# l/ _www1.tvboxnow.com3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 l* p8 P3 y9 P7 @
$ ^. p2 s3 ?+ F! Zwww1.tvboxnow.com4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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