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[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
, K$ X/ s) H' z8 r( [+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
) b0 J# R0 z2 [0 J+ I4 ^# H6 E1 Y糖.....適量' y1 V8 P4 S1 z/ R( L8 _" v
玉桂葉.....1片7 C+ _) R7 u. B8 A, Y
高湯.....1000cc' W8 z0 O* K  c' N4 D
百里香.....少許
/ b/ I+ L, Q/ _, d+ J% T7 T蒜頭.....40公克
; C/ `" Y8 U* T4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....4大匙
$ B$ _2 E0 h8 ~: u& ]www1.tvboxnow.com蕃茄糊.....50公克& @. p& ^" q( o) T  t  D* @
紅蔥頭.....20公克, V. P& T; V0 x& k9 ~
洋蔥片.....100公克* W, ~  f  B7 `* _# W( L: W, R
蕃茄碎.....100公克
  h5 y6 s+ a3 v% B4 e* _* o# mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量
( x  E4 o4 v1 M8 w2 {5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料.....1茶匙公仔箱論壇! b, `) p' }6 a

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作法6 R% S1 }# z' X. O
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘
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8 H: s; |/ O, P4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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