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材料公仔箱論壇- ]* s3 p5 V6 j; {( g- }
A.
1 v/ b, s/ g$ V雞胸肉.....1/2塊
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B.7 Q/ Z4 F, k6 [8 h. X
水.....50CC
6 G6 j& z5 c4 H4 `公仔箱論壇糖.....1大匙
- ^) R( L ~0 l$ T g- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....20克
( m5 }/ c9 b3 V `& v+ a薑末.....10克公仔箱論壇( A. U Y {/ ?- {/ o: Q- q8 ~
蒜末.....40克2 J0 }. m- }# B4 w: _2 l9 A+ n# M
味精.....1茶匙公仔箱論壇: H9 I1 j$ H8 C% w, C7 s6 u
料理酒.....1大匙- A. k: s- _" f2 f( k3 J) Y) [9 r
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b- f6 y& b, Q) h" H3 a' c
五香粉.....1/4茶匙
% a$ L7 |5 y% p. V8 g' j) Y# G/ Z小蘇打.....1/4茶匙
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3 f* W: f; P9 L, z* R* g* ]C.
; P8 S9 d9 n. r1 cwww1.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量! i8 E; V3 P0 W& \. Q2 [
炸雞排粉.....100克7 i: n+ r: C/ F, B2 o
( o( C: B" V8 F' I4 ]. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& H+ ^: ~( v5 `% V0 L: D
作法
5 S8 D5 G, B- W$ t* x公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。公仔箱論壇/ K) ~ G$ V! ^. |* D z5 E
" B% f7 I3 U* T8 G. atvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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' O' b/ K7 L: c0 e) |. Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。www1.tvboxnow.com' H& S/ M9 \7 r; P7 S! r
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb" E" p; r9 i' }) C! J+ j) Z
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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