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. b% j0 y; p$ nwww1.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
1 L" J* }) A! A7 J8 Y4 x% Kwww1.tvboxnow.com小蕃茄.....適量
' s- `$ @) D' N- J, Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬片.....1/2顆www1.tvboxnow.com* C* [! i0 X- F
豬大排.....500公克www1.tvboxnow.com; {0 i$ x1 q" ~: W8 x
粗麵粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G- v1 S X7 t7 H6 c
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9 `( M% v8 }( I' K! w' ?" Btvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙公仔箱論壇5 C0 k; D" v; K* C
細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" X1 g6 b' Q9 x
白胡椒粉.....少許
* j, w7 L, m0 A) p公仔箱論壇泰式酸辣醬.....3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) x: I, ~) q
20度料理米酒.....2小匙
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/ q' V0 d- \& ^2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. `8 ^( n. ?' btvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。" G& B- z t3 Y% Z: @
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _% [5 g4 S+ Y y" c3 @
+ f$ I5 `( B; ]+ S' Y2 o4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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