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材料
8 L3 Q, ?7 @1 q4 D3 q" W公仔箱論壇雞蛋.....2顆
( f3 }8 o9 D! w# C" r公仔箱論壇三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a, d" z* B: u
低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 p1 Y; n" `3 C
粗麵包粉.....300公克
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調味料
% [; { _6 j4 g( T* ytvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* |3 _- X7 _* D- b/ c( U- K
雞粉.....1小匙
3 G( c4 q: I5 m; z公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
; H9 O! u1 b+ }www1.tvboxnow.com20度米酒.....1大匙: f" }! }; l9 O( N
生白芝麻.....20公克
, [5 {& t# c6 S6 ?$ V- j: awww1.tvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; X1 O3 @, F" C- C0 r
$ M( d# F# R& z8 m% Z# ^2 x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 h3 P1 F" ?' V4 D$ v S* a8 m2 D
作法. {8 ^ r, j2 a6 T) Q3 K& n# y
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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3 U {4 y9 J; G' Lwww1.tvboxnow.com2. 將雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 _$ H7 C9 U" A
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 N3 q1 E+ h- f% d
0 ?7 D0 T0 X" u* M, n4 c) D. ?4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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