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材料) ?3 W1 a$ C2 q$ U
蒜頭.....2粒
% U K# ~& _5 @公仔箱論壇青蔥.....1支1 W' u5 e6 h, S# D0 p6 X
大蕃茄.....2顆
6 R7 l- y8 M ]( k. vtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....200公克
: s& O- D+ ]. e& F" j新鮮九層塔.....2支
- [: E$ g2 n7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭.....50公克www1.tvboxnow.com; a; P. X! F" e! d6 q
. o7 x# ], @' n1 vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, J. m3 }7 n. u- |# o) Q
沾料：公仔箱論壇, L' N, t1 e/ G, C8 Y! ]2 V& k6 j
地瓜粉.....50公克% _# m5 r9 Q2 c2 b- r4 N
公仔箱論壇1 f! O5 x& d& V: P$ J6 G! R- p
/ J5 P; F8 S8 J; _調味料
2 i9 c! H: l( q# r: q8 U. m; ^1 F鹽.....1小匙
5 a, ?. j$ M; {$ c# Q2 O公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙
! Q* D2 J( A$ f* @3 X' ^& d7 N公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙www1.tvboxnow.com8 [ C" B. v# U ~8 m
tvb now,tvbnow,bttvb) n4 h n3 |% `+ v# a# V
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醃料2 @; d+ f% e1 L- Y8 ?* C. j
醬油.....1大匙
6 n! ?9 }6 v* D* |6 s- s9 O6 T. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb, F+ U- C+ I% z1 c( q
太白粉.....1小匙
+ k8 C8 \! L" X! Y公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙9 S: Q1 p% I2 b6 H/ Z
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作法, p% D" Q* j! V3 s) s0 b) ]
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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7 \8 F' s1 m5 L# a ~: u. B4 Q$ Q2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
& Y9 P& O3 Z+ f, x6 A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a0 g8 O) p" g I5 I% o4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可www1.tvboxnow.com# U8 b' S7 A c- ]5 z) c
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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