返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

公仔箱論壇7 C2 i+ e  u) l# n
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 _( Y! {# O% g7 ?& ^6 ]
蒜頭.....2粒
3 P( @& i" s/ R; C5 S公仔箱論壇青蔥.....1支
) Q( K, g0 T' |% o* e& y0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆www1.tvboxnow.com4 _0 D7 S, N. h5 c- m0 e! ^( o
豬肋排.....200公克
% F# u" V5 \7 U6 A& W; I新鮮九層塔.....2支
0 H: p; @  v8 g- _! r: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭.....50公克
/ |3 ^  D7 ]$ {! k) \) X
0 x! M# W  _& X8 j" @' n6 p! Cwww1.tvboxnow.com
5 ~2 t. G3 [) w& d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. \/ q3 O, l6 D- \0 v/ Y
地瓜粉.....50公克
  v$ G# b9 C- t6 Q0 V2 K7 k3 D! e% ^4 [

; \; }; x- Y3 V& ?# {6 z調味料
- R( R1 V0 A/ @* Y5 h! k鹽.....1小匙
/ u% C0 O6 V" {- ~2 o( Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙  j' ^6 S5 E! G8 w* }( d/ S
黑胡椒粒.....1小匙
8 F' N# r% ]4 t6 M5 e" c0 n公仔箱論壇
6 l8 A5 O- G8 D" Z& L6 l, h& T3 M* z4 x) O$ z4 {$ i
醃料
1 \% K: h$ e8 Y醬油.....1大匙
6 w3 D( R) N  {: C$ W4 s蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇+ k& F; C+ H; w- d
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  V7 r8 {: [9 j1 C: @! \
白胡椒粉.....1小匙
' ]" [  B: Z/ Nwww1.tvboxnow.com
' q# q5 Z( l6 J/ E1 ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 `" r# @. t, M: B
作法
, `% ]2 W5 h! u, x8 B' @/ q8 V1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。/ Y; O3 J) K6 g, h

9 ~4 {3 \' p& ^: K) S  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
- h. K" ]3 w, o! e3 C, c
5 [% k5 b9 @% |3 x3. 將九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇" r# v! J5 y: e% [

% J8 O8 q6 @1 `" M( |! i9 {4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可4 Z$ R5 U; c  u
' Q) s5 V" \* O
返回列表