/ l; P$ ]* T9 s& G0 ^& k4 U" [www1.tvboxnow.com材料* C% u, u9 U o& h( l
蒜頭.....2粒
8 s G* d7 L; @ o* }1 Y9 b' a0 G青蔥.....1支
- i/ F/ D1 d$ l; m b4 k# etvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆2 `! k6 L9 t3 ]) H+ N3 O% J
豬肋排.....200公克! H, r$ Y; g% q9 z
新鮮九層塔.....2支
- X! w( q2 K" C. Z+ k: L7 A" b鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O- {0 ^6 t/ K. x- w( J
) p% M4 Z& O8 ]4 `. ?) K; |9 hwww1.tvboxnow.com8 [# k$ R3 ]4 _9 M3 P6 ~& i: e
沾料：
# v6 ^. H. l/ R公仔箱論壇地瓜粉.....50公克公仔箱論壇$ k* X+ ?0 T* ^3 ]0 G# s
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調味料
0 A* a% |( D% V6 bwww1.tvboxnow.com鹽.....1小匙公仔箱論壇7 Q' q+ `! v8 ]
蕃茄醬...2大匙
) Q; O& g+ x4 E! ?* Zwww1.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( D; F, M% _0 S! g; l
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 I p" @' d& N* c
醬油.....1大匙公仔箱論壇- `$ {9 P' G1 B' F
蒜頭碎.....2粒
# o1 K3 v, }' \9 W Q, T太白粉.....1小匙
' G& G* n2 w# Y. M; L( ?7 `1 nwww1.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 W4 ~! `9 L1 `0 ^3 Y9 r6 s0 |
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8 R( D! P: M3 |9 H6 ]7 Vwww1.tvboxnow.com作法
5 k& c- K. r" L6 `1 U. i1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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