* W0 z1 q9 }* D- v& T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
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專家看法
6 k6 H# w7 _ d營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。" Q1 X' s* `5 d+ b9 w+ I- S
9 [5 l- u3 c* V) Z8 _4 nwww1.tvboxnow.com防癌食物
1 L: _9 t' K. x S! \( e1 }www1.tvboxnow.com1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。公仔箱論壇3 `+ O! @- P, D; b H) c; T& P
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ E6 i# |9 I C0 j' [
% V7 \, u# I* U4 H& H& i公仔箱論壇4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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注意事項
8 M* h: I Y, N0 F公仔箱論壇1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。公仔箱論壇+ Z) G5 h% G0 h/ g$ a
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貼心小叮嚀
% w- N) e; N2 x. ctvb now,tvbnow,bttvb1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。! q% S+ ?0 }' |3 ]1 D; p" q+ e
) |! |- F# T" `" P Ntvb now,tvbnow,bttvb3.避免不慎吃下發霉的食物。公仔箱論壇: E$ T3 n& T8 g. s6 Y7 `5 E! c
/ i) t3 I1 |7 Xwww1.tvboxnow.com4.不要吸入二手菸。www1.tvboxnow.com5 Q F7 m) C' S: M+ U; V
! G' h; B# m2 S, n' [" ltvb now,tvbnow,bttvb5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6 N% k' [0 Y4 Y& Y/ r$ Z, L6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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