材料：(2-3人用)
4 z% S( n+ h" @. b* s白蘿蔔.....1/2個
. J6 d# D' A# K- }& `" A公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
9 Y9 N" P- |0 z2 ]' R9 htvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
3 e2 x2 u5 h/ x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個www1.tvboxnow.com- q3 Q- _2 m* @% |0 T
豬腩肉.....2-3片
8 p k" U& z' Y% y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇7 H7 f3 K0 h, Q& |- v) a
水.....2杯
1 x' b2 K( W! q生粉水.....適量7 e1 S; `0 E" f, K% y! x$ ~
鹽.....少計) W7 Q0 s( \- O1 V9 u2 U+ t
黑椒.....少許www1.tvboxnow.com; a+ C5 P9 O f% Y: W* v/ V$ u
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb y2 s6 K6 A! C1 o
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# t% X$ Z' Q f4 f
薯仔麵.....3-4個www1.tvboxnow.com9 H- |! n8 h0 ^5 F' _% M
青瓜絲.....適量
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做法：
$ b8 J" h6 c. J- Y1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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7 q6 G; A# T1 n6 ~- i0 Y/ Awww1.tvboxnow.com2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- {! ?0 P; A7 q6 V
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇( a& o+ U6 H- i M2 Q
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb1 T# [; N0 V! J, g! U. C7 d
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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