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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 公仔箱論壇- ~& @' g0 K; j0 Y/ x
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- u5 M' p1 Z5 i0 f' [: p
芝士片.....2片  p& Q! c9 l' y: Y( [; o
急凍彎豆.....20粒. q! ~, a0 A$ L5 l( v) R: D
煙肉.....2片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ [) A$ r8 P$ F
乾蔥.....2粒(切碎)
2 l$ |+ w1 f9 S: j$ H9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇# @1 p2 A9 }% ~3 |8 X1 Z! q! A$ |* I. r
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)5 i# `3 G) b4 M: F+ [* I# b# I- N
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
" ?& b5 j! W3 L1 C+ @  Ptvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
1 v7 i7 D5 m' C; x* Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 H0 P5 n. ~3 k
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調味:     
4 r4 J4 Q% s+ \' q; q5 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
& H: h5 r$ ~$ n& c% V: Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F  N( H8 d' Y. Z% p

; r8 d% W% n) B' ]: B做法:     
8 X2 i3 u% ]0 j# y. e( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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/ M1 H1 e1 U# E公仔箱論壇2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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$ U3 D/ P, _2 c8 B/ c3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。www1.tvboxnow.com7 Z' N  L* K/ g

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