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材料:
1 x9 y" W3 S4 qtvb now,tvbnow,bttvb烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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, i, Q/ q8 t0 f/ `3 a' i* [9 Etvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- z1 }5 ^1 |0 W/ s/ Z
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇6 o* \, S9 x9 l- ]
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做法:
4 h7 P: a0 O, P! q2 M6 ~公仔箱論壇1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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, W7 R0 L/ q. r' F* M; Iwww1.tvboxnow.com2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。. B6 i- j. n) T8 n& W2 f( S: q& Q
! P7 G/ S9 m2 D3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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