秋葵沙律
9 R0 H( d# P k- }- @' atvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 F3 H; I+ y4 c' ntvb now,tvbnow,bttvb秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒公仔箱論壇1 @: Y- }' W0 [/ I `3 ^( {% e
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調味:
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# ]( h8 b7 S3 b2 V0 ~4 @公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 W/ o; t1 r' D K, J
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。! C* {8 w0 E" s
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。公仔箱論壇; w2 K7 V. e) b% k# u! m
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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