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食材
# S4 V3 m( h' f8 ?公仔箱論壇蔥.....2支
; @8 x! z; v; `3 N薑片.....3片
# o2 G3 g' f9 i/ O) H0 `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb& v3 a4 y$ Q9 ^
板豆腐.....1盒9 V! m$ F! Q4 R0 }( v* H
乾辣椒.....2-3支
6 N. _% w c( n' t: i公仔箱論壇
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! Z" ~5 U: V9 A" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ Q8 U% Q* F( @- _* M' s d
醬油.....2匙
7 I* i1 Z! i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙
; z; W3 v9 V9 d5 y' v: K I3 i八角.....1塊
$ ?0 t8 T7 U* A6 g: V5 Y: f公仔箱論壇米酒.....1匙
M* @" @" x0 ]1 f4 y1 u冰糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 C! {4 @ M; H2 _; g1 \ Z
辣豆瓣.....2匙
9 o' c3 }( E. J/ J. [& btvb now,tvbnow,bttvb花椒粒.....少許
l: X; E8 w$ m$ C4 t$ q+ u7 @公仔箱論壇公仔箱論壇: ~9 ~/ Y, C% L: N4 ^
公仔箱論壇 l7 T% a5 F0 ~7 O$ L, U! Q
做法:
u# B% Z8 C- ~) p" r) h公仔箱論壇1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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