: ]# Q8 ~6 j$ P材料
0 O. T g8 t# }水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 B0 J! Q% t) } ^
蛤蜊.....8粒- e* D3 M5 [8 f/ K/ k; i6 U
蔥花.....適量
) P2 x9 c2 k. ^( x' z. s- F+ H* M+ Q- J炸油.....適量
. R! M& w5 n4 I( |; x# e6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃.....5大匙
) O7 q8 i0 m# y; B7 a+ p# _4 I4 uwww1.tvboxnow.com蛋豆腐.....2塊/ H( j- W. j2 G" g/ x0 a/ j
蟹腿肉.....8支
5 p' g* T" H/ j9 }tvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁.....8尾公仔箱論壇+ {2 v! j# U8 }1 t2 Z* G8 L8 {
芹菜末.....適量
: P% F7 M V5 {; }7 P7 U8 d! b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....1大匙
0 P& k w* ?& Y# R" U紅蘿蔔丁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E {$ ]8 z9 P1 j* l& v: r
玉米粒.....1大匙www1.tvboxnow.com1 p* v m6 z8 |/ s/ d3 {* A
( ?2 A6 U' z$ y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 `/ Y& j8 R* K, t
調味料
$ V \" b/ f+ k/ |鹽.....少許
3 H+ Q" d5 P& Gwww1.tvboxnow.com香油.....少許3 v0 ]5 A) Y3 } l2 a' Z
雞晶粉.....少許
! L7 v% r6 N2 a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量
4 P8 u6 _) u, `8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r& `% B. E ?) d5 }
* C) _( h3 u3 f: @2 V- z公仔箱論壇作法
9 n% j: G) L& P, b" I0 p1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。
9 \. a4 S1 _! d
5 t0 r& ]/ z* c$ n2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。
# r2 n! |6 F* s( B3 q, Y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i3 V) t8 Q" ^* e, R0 u, f3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。
) ^3 Y, X0 y' e4 j' u. h) u0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~& s3 z8 K1 B4 U. E, e8 D3 I公仔箱論壇4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。公仔箱論壇6 ]% W$ c* r4 j7 g& P! r6 X
& O7 Z8 B+ Y" u( R/ W公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-3 06:47 AM
| 