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[中式食譜] 蔥抓餅


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, \& [+ E/ `" B, d; v6 ^公仔箱論壇材料- ~: m; L% _! D; J6 S, k, x  _
鹽.....適量
. t( o/ J1 A  Y5 \蔥花.....30公克" d2 N( d( |" x
豬油.....50公克
4 L6 z: z) A$ K0 l! v6 Z  z溫水麵糰.....500公克
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作法6 h* y3 d$ S. b( a% g
1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb9 E" {; r6 N' N5 y4 t

+ i, Q# p, O$ W# U$ M: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( _5 m  K, Q$ C

  R. A* _  B! _- t2 L' W公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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