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水.....3.5杯公仔箱論壇% W" w, D, ~7 J& r
蒜頭.....12顆, j# ^! F' J# ^5 }$ t
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U( o% m2 N& P, a/ e. j
醬油.....2大匙6 y% d2 G5 {! G$ z& d. {
蠔油.....2大匙
: @8 L* w5 u' t, d公仔箱論壇冰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E% c9 @! F- ?2 S; H) h
五香粉.....少許
' q9 X: X# c5 q( I/ L( j4 owww1.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
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# B8 h3 ]& ]2 U# k作法
z2 v5 }; u1 n- _9 `; A. S公仔箱論壇1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。& J. L8 r4 o, b. b0 `9 a* t& t. a, A
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。tvb now,tvbnow,bttvb- U. H3 ^6 Q: Z) L, [
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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