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$ n. |- F' t0 h0 w! Dwww1.tvboxnow.com五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb) [' p7 \& Y* U* C( s
月桂葉.....10片 S$ C: t8 d5 H/ V1 _5 C
青江菜.....7株
' m3 U" t9 T% ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |% [4 _9 S8 O8 _% @+ G( r
4 Q K6 T: r' M+ z Q. x! o調味料
9 K% f9 E4 w3 R; l公仔箱論壇南乳.....3塊4 b1 H1 H: {/ J7 g' f) F2 q
紅糟.....1大匙7 h: z; y- _8 R6 D6 K- x" e% g. Q- i3 M
米酒.....2大匙
% S; j- t& U( j& X0 H9 ~% \tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙% j& o, Q# \: p% m
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r( o6 w- J' y7 \5 |3 c4 K9 y0 `
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作法
S; }: z+ y, c7 i: q1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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6 f) C/ N& a2 m8 v& F! G1 [2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。" V: T% z; T- s8 j) U: F
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。 m4 y, S$ [9 d% |
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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