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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


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黃魚.....1尾
4 D4 |- U3 Y: B% g3 n9 O6 w2 K洋蔥絲.....1/2顆
5 U" Z8 ^3 y4 h' |" otvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( w: z( u! k# a, S
薑片.....10公克
" t$ b" B$ I* [' M5 D公仔箱論壇青蔥段.....2支
9 L0 h: `1 t! ?. J) k7 I7 F/ F大蕃茄塊.....2顆
& m* M6 J2 ?6 t' C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....大匙
2 ^# T2 Q0 h& k* f% v
' `( F, m8 m$ _www1.tvboxnow.com公仔箱論壇, I( S2 `+ q8 i2 h6 g/ g$ o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# w6 f/ j  E7 x8 a
鹽巴.....適量
9 K$ S4 O) g, q" o1 |, \蠔油.....1大匙www1.tvboxnow.com2 p! h( ]0 ]9 l4 q" c( o/ j
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  _6 O9 R8 S# W$ z
香油.....1小匙6 G, ?9 i# g+ s; S) n% z$ ~; E  Q7 d
蕃茄醬.....1大匙www1.tvboxnow.com0 r& m$ ~8 d4 j6 _6 j
白胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 q- y1 a2 j% E* j; {

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作法
: D, r% z' T9 Z0 [1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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: Z5 M/ s& m# R% B# @tvb now,tvbnow,bttvb2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! m  J3 Y8 l/ Q: s$ H
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% i: ]% q$ x( w2 [8 c
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