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[中式食譜] 松子牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% h' Q8 r$ b& K+ l+ d
蔥.....2支( X* R3 I- V& t4 N" u
牛肉.....1/2斤
; i, f1 {! P6 f) u0 j9 s8 \% _公仔箱論壇松子仁.....1/3杯
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# S# |! F1 Q) Y- @/ e9 E調味料
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鹽.....1小匙公仔箱論壇. z" i2 y0 g5 b, h
糖.....2小匙
' R- W8 ]# C" K4 r6 l) B沙茶.....2大匙1 q- L2 E/ E- k! E; A; I" Q5 i
辣椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' s7 m1 H: b% L
香油.....1/2大匙
# R4 T0 n- F5 u. Uwww1.tvboxnow.com醬油.....1.25大匙
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/ ]( ]2 R. `, O% B$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. Q/ b5 k3 A0 i; j. D" T2 a& Z公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ \1 a! Z3 X/ ~5 B

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