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材料: y9 b; i1 A2 h' f0 Y* c% p6 K
雞蛋.....1個8 D3 ^: E3 L& @3 {
雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) V K' N0 i4 I9 I
米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb' m: O" ?6 q8 d2 M1 r# C
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 w* u+ V1 x' Y7 r
脆炸粉.....2大匙
: e; Z, e3 N3 ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
: H6 S+ n' i; Q低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: c7 `5 ]2 O2 i3 d. w
+ f" s5 m! c* ]" ~, j. o( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 I1 L. m+ |; I# X
作法
- q3 E1 y# p& k1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。www1.tvboxnow.com9 C/ b) E4 q0 T1 J/ ~6 l
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
$ y2 P. d7 h+ K& Y4 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S g; I# J$ ^; N9 k. y
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇, u( \0 E* o7 t( Q' D o: i
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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