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雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 Z+ h5 b/ g4 T
雞柳.....4條
, J+ B0 w5 Z- {! E, ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb. b* ~4 |( k, F. b, {
胡椒鹽.....適量
) A8 J0 i) b/ [/ Q6 O/ [7 ^脆炸粉.....2大匙
8 a$ B% k$ U1 q4 @8 k( [* F/ K5 S玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; w% ]( A3 l$ f
低筋麵粉.....5大匙www1.tvboxnow.com; ^1 t0 X9 V; n7 a' R+ X9 T
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) N. u5 ]# m5 V1 s4 n Htvb now,tvbnow,bttvb作法www1.tvboxnow.com$ ?6 _( M# }$ V6 m& e; u
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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3 i4 s. a, f( z6 w1 S! _ nwww1.tvboxnow.com2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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7 Q9 v5 i+ @4 O% J. F H( \# t3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊www1.tvboxnow.com2 l' D& d, o- `! p$ H/ G
4 Y |' U4 `. c4 Owww1.tvboxnow.com4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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