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噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。 tvb now,tvbnow,bttvb; t5 C. A! I1 }3 l7 y# T" B
7 M/ k- G( `: Z; ?' N9 I h' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。www1.tvboxnow.com; O" J. J+ z; X
1 m# `; U. ]" O( c1 |+ Z4 {& Gtvb now,tvbnow,bttvb當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。公仔箱論壇4 O# {0 l P5 I0 v! A+ ?; U: w
! u1 ?2 B. c, B' Btvb now,tvbnow,bttvb勝在不油膩
6 C3 z5 q; c1 i7 z公仔箱論壇炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。8 |7 {: p, a1 \5 z. q
, S2 L# M# j ?# _# {5 y店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。/ n" ]2 f+ `9 k$ T1 f
( W' A9 N" @ W9 R YSodam Chicken
$ ?+ J( w# U2 i: q5 A" r地址：銅鑼灣耀華街百樂中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. L3 e( i# l. ?7 f5 A3 c
平均消費：$180
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9 h: o" k0 T: G a6 A+ h# l0 Awww1.tvboxnow.com蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。
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6 U9 m* D, G3 q& R( Mwww1.tvboxnow.com芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。 5 ` {) `" G( f% `3 S6 i3 r/ c
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6 j% H/ j* S) F, C/ K牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( Q; Y% m, A) n' Y) |& Q
" W; ~3 T4 a* p3 I. ?4 J" `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. a7 e* `* w# s! w+ Z j! r
Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。 2 O9 Y: f! n9 u5 @
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店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L) K' t7 o' q* c
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發表於 2016-2-16 04:33 AM
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發表於 2016-3-9 08:23 PM
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