韓式炒粉絲1
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8 ~9 w. n9 Z6 e) e9 l( H材料：
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1 N- G3 E" g7 G公仔箱論壇泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ W* p D U6 U+ c
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 }% d. h( F4 o! [/ d0 m
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。- w) G( \9 n0 {1 }
% Y9 @. T5 V* [1 q公仔箱論壇2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。# f; s ?5 k# E0 x
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材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 i3 Q: b) z) l9 @
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A料：; }; V" v' }6 I: C
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) ?% \- z8 `% O1 K( V3 z; gtvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙. e3 x- h0 ]) S1 \9 n9 h9 b
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蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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B料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 i0 y y' u$ W4 B
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蒜蓉1茶匙9 ?5 I' L" {( n3 j
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芝麻2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w. f- i+ k, L4 m$ m
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鹽少許1 P2 z+ j! D$ m7 p
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C料：
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糖1湯匙www1.tvboxnow.com5 F0 N8 K6 k$ z, M1 i6 a- D% M
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麻油1湯匙公仔箱論壇6 C, X+ T9 `' z
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做法：
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6 E% e. b* T8 B. S1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料www1.tvboxnow.com% P, u, D& }! E0 v+ m
3 c% m7 D, B, v" B" w4 g% ctvb now,tvbnow,bttvb3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟公仔箱論壇9 c* k) F+ o v
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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3 \2 N0 ?/ V( _4 N4 q( y% Y. Fwww1.tvboxnow.com5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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