冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb' u C6 }( C; R: S3 I9 q" \ d+ ?
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材料：公仔箱論壇$ p/ n0 c8 z3 E+ @) O8 o
/ G' S' c( G( ^0 f- u5 R+ L公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁3 e' h( |, `0 i- l$ r1 o
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb. M* L" s: q& t. p( Q$ g3 |0 @$ j. c
" b$ ]9 {2 U/ H7 B! P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；) D+ t- G% b Y+ C4 P* J
( k) `" U/ j1 }www1.tvboxnow.com[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: ]/ T3 H2 c4 a9 T+ c
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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/ G \5 Z2 C( S2 o1 }: gtvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；tvb now,tvbnow,bttvb+ X. ^/ @4 i8 g9 A
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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