8 }9 D, a. e. ]; D% M* c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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* I# Z& C; H8 [# Zwww1.tvboxnow.com 吹海風歎美食
1 w' {* p( `1 P6 l/ {+ O7 dwww1.tvboxnow.com 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
|2 f7 M8 E$ a ^. |7 ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
% ]; j- P) U7 {$ a5 X) {& htvb now,tvbnow,bttvb 時令水果入饌tvb now,tvbnow,bttvb' E, |) D/ F W" d1 }
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
; F p( p6 ^ L# E% `$ i/ S( d% Awww1.tvboxnow.com 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
1 q8 T# @3 V2 Y" l. z: z" k3 K" ~www1.tvboxnow.com 時令果王榴槤慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- e- j! b; x, Q& i8 v
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。; G3 K+ u% M6 U+ L) a; A) C
紅酒香橙烤羊髀www1.tvboxnow.com# B; B/ U( C( U8 k: f! S% s7 t
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
$ g) ]3 I. _; t1 ?: ~- ^! M2 n. V2 Utvb now,tvbnow,bttvb 紅咖喱荔枝烤鴨
& ]& T6 ~4 ? i& L: e7 F/ } 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
- n1 {2 w4 U+ h) f# _# P' _ Cafebord de MerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; ]& |4 j6 D7 G* q5 G7 F
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號tvb now,tvbnow,bttvb1 P; \$ s+ A0 Z* e8 D
香港愉景灣酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w N. P% F' F% B1 q% U! {
查詢：2295 8288公仔箱論壇2 j2 ]; E$ U# o; @, B) O. n
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
3 |/ K) m' q. H/ R# T: r# Bwww1.tvboxnow.com ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。& v& }+ f# k. O/ u; _8 A
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
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發表於 2017-7-6 05:41 AM
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