早安健康／林謂文（心臟內科醫師）公仔箱論壇; ? T9 I# w$ ?7 Z% P
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Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb }7 _# n( x0 x: @: e7 u& H) |
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A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。 - _8 f8 K! Q' t( ]( ~
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美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。
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8 x2 |8 |" K0 p6 J! R; M5 I公仔箱論壇奶茶是高熱量、高糖、高油飲品 www1.tvboxnow.com% z" x& s! i9 h0 a) Z# r* k
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市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
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$ H j# U3 i# ~* k6 h% o* l飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S- T" `1 P; T+ o: ~. W- w
$ f8 d8 m& c% J) D3 D5 O, f8 X, C若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。 www1.tvboxnow.com9 i5 O; W) t& z1 V: ?- r4 X
3 L& i. H' y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低www1.tvboxnow.com# v6 n) A6 z* n1 u) s8 q% f6 a
$ @% K+ R# k# p& d" D* ?不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。 www1.tvboxnow.com# g& y3 P1 t' d2 z9 ?
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此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。
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茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 ?$ t0 j$ c& |/ l9 W) f- T$ e
4 \$ n9 i4 p& B* j8 u! ?3 A$ {網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。
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3 i& [) s; S3 J0 `2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 9 A0 o) _; ]6 D
3 L) i& E5 T3 D' [$ p# X0 D. K4 H有益於心臟的茶 6 h1 a& v* {& T7 E, G, H' C
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1.綠茶
2 i- }$ O' o( v8 B [7 Otvb now,tvbnow,bttvb綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M' @% C, E* k, q3 V4 L- B
! ^1 c' g" N" I3 H公仔箱論壇2.山楂茶
# W) g; r; s1 l$ u山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。
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3 }. |8 m k2 [3 m1 c# m4 r& w- @6 `公仔箱論壇3.玫瑰果茶、菊花茶 www1.tvboxnow.com2 P0 E. j5 A9 M. j- @
有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
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