【材料】：
# e0 q7 X/ x6 n& q; h消化餅底
1 s6 ^" k0 l* v* Z; J% n公仔箱論壇消化餅…5 塊
0 w5 Z. u1 c; c1 I5 B# |公仔箱論壇淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb7 g0 _# |6 R9 Z. H- ?) F
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芝士餡料公仔箱論壇8 }4 O: U; e# l- R* g3 V$ f
忌廉芝士…250g
* ?' t1 s7 H2 t; bwww1.tvboxnow.com糖…60g
7 A' ^: p# O) j3 u# a2 V! d+ c8 @, z淡忌廉…220g公仔箱論壇1 O1 Y; J; g9 Q+ ]
魚膠粉…2 茶匙
- {" p; x7 h1 C8 ~% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙
7 T, t' S2 d+ {% S0 P+ ^! q# a g. ]+ j藍苺果醬…60g
! J% O+ H$ w. A; p: m7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f* a" M, E5 zwww1.tvboxnow.com飾面:公仔箱論壇9 h& A" R% C' [2 ?
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
1 Z7 b8 \( `/ z0 c$ ?, K( x5 @藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 W$ a# R3 ? N: @
【作法】：
4 W1 f6 ~. P2 U3 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。www1.tvboxnow.com% W, f/ s8 B" T2 \0 H# D, v: w1 h5 T
2.淡忌廉6 分打發備用。
( x( G) T2 p8 Q/ u3 P公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
/ E+ y' s9 X( A4 L' e/ z4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
0 }4 ~3 G) t1 I h) \) y. U5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb( p; A# q! H% H a4 q3 j
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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