材料:公仔箱論壇0 g5 V7 H% A+ g: @( Y
雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; l. b m; o! C# L% H
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb( d4 L! E# [" f" u% [
蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ H& [ B* j1 i
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ O$ o1 O4 s7 y
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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. f, T1 P- r1 B& z2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 B( ]# X* u& i0 l, m
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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