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[中式食譜] 咕噜肉

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: z+ B8 O9 e* t. r$ L! D
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猪肉大约两百克
" f  g$ w9 `0 ]2 m" |9 fwww1.tvboxnow.com小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' x7 F) }' h, Z9 f  d
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点www1.tvboxnow.com7 m9 ]! t- N, M/ Y5 w9 [. r/ N
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
- q4 b# T2 W% H( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量
0 @# ~( v2 y* z, p- D0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a, M, u' Y9 cwww1.tvboxnow.com做法:
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" B/ x( _  _% F4 K% p7 L! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
$ N8 o  e! h; o0 M" M1 k2 ^www1.tvboxnow.com2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块www1.tvboxnow.com, ]: U# w" S+ v+ y; U/ E
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
; _3 p( M, `. X. _" S4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
5 J5 {3 N7 d: C; d* d3 [5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。
  P1 @- M2 _  `' n/ G6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
+ A8 D! |5 L+ W+ g' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
# u. _( O9 I' z6 o8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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