本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
) L/ p( y0 h4 V5 N7 B) B4 Z- r" Bwww1.tvboxnow.com
, Q) u4 E3 Y5 t二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 : l8 J+ k& B) v6 W5 E
# T) k: t0 a x, V: O5 R* C
' @4 ^" _( T7 P巴戟羊肉湯
* c; {* U& U4 v* T% A! a" F5 O材料：
8 }# ~5 O1 @; q9 uwww1.tvboxnow.com羊肉半斤（連皮）
D. q+ y. @9 r% B9 M3 |巴戟5錢（買定）公仔箱論壇- e( O# g* [/ }( L4 O
新鮮淮山1條
' ~$ U$ t, n8 u+ Bwww1.tvboxnow.com杞子5錢4 `6 U9 o) i! w6 {. t; q
蜜棗3粒
0 ]' b. ~* o8 O( b. o, o( t" e7 F: f* jtvb now,tvbnow,bttvb生薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* e u1 y" M# j( b* f0 p
份量：2至3人- |) f# H& Y! L) E/ X) C
時間：2小時30分鐘2 m4 \' ?6 U9 e; C
快手指數：3公仔箱論壇" O8 D. i1 I) u2 U+ i' U+ B
工具：小煲、湯煲、膠手套 tvb now,tvbnow,bttvb: f% f" b( N$ V$ |+ F, Z8 l
, k# a8 h6 n; Q- F; C) F' {- q# m. E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 u6 g) n/ a0 u0 c- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 X7 w5 E" S5 K* O
www1.tvboxnow.com! i/ W) Y+ L0 \. r
做法：* }# b1 q8 ^4 U% @, m) X; b* m
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
" w/ ~( o2 c+ O( I9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。& O" F r# }$ A5 h9 g
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
& o. w* h8 ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( l; ?* j; Q( ]: f
& I6 r+ M" m* U g2 T 公仔箱論壇* S/ g7 z! n9 r
$ F5 `" ?+ t4 K採訪：謝翠玲www1.tvboxnow.com. h; o8 m7 e& M8 a* r
攝影：劉永發、梁志永
4 T z, {" I3 z4 @公仔箱論壇! u9 E* `0 S {" ?
% L% I) x: m! y
( S# P4 V# |# |9 m. `* L# Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. C Y5 r0 v$ b) t# r* r
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。tvb now,tvbnow,bttvb' g- U0 \9 s) e: ]
www1.tvboxnow.com' c& F" u* a. e) Q* h
0 _* k( {$ V$ k& T+ twww1.tvboxnow.com巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 _2 I$ f5 ^# u2 E4 s
0 a# { |- y' {6 [5 x" L- d# J公仔箱論壇
6 e- X# a- v8 E% u# p羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。1 k/ V& C! r3 s
2 v) [/ K; H' a2 c8 d/ x. V4 ]
 公仔箱論壇6 V8 `6 G5 b* M/ p
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 [# u. T% n/ w
1 {& e' U+ m% v7 H1 i3 F: G
; V+ @4 u) Q" }) ]5 k/ D9 g c周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
6 ]9 q/ |/ A S _www1.tvboxnow.com
. j1 W. ?" C: J' H公仔箱論壇 |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 