本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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) V n. w6 R* Y7 M; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
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巴戟羊肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* x; t- N( M% Y0 [
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 A9 [$ K* l: T
羊肉半斤（連皮）
$ D) n; F4 w+ t" K: X" Etvb now,tvbnow,bttvb巴戟5錢（買定）www1.tvboxnow.com6 w$ [& \( Z/ G
新鮮淮山1條公仔箱論壇% M) \- ^3 a! Z. R7 V- l# r7 ^4 U
杞子5錢
3 b. ~) A3 M9 C# T( qtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ T& f; z& j7 b, J( }4 F% J
生薑3片
% f2 {' r) j# v( _2 q1 X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人% ^" W; [( j9 G J7 s
時間：2小時30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* F+ T8 g8 [3 q8 f/ M" a" R3 R
快手指數：3公仔箱論壇2 J% G; I z* ?5 u
工具：小煲、湯煲、膠手套 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; i9 n c7 e9 i1 m0 z
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1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ b; ^$ O. s& n$ R0 a- R
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
2 M" P# {( v* U* B& Q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ \8 h, t$ ~7 h
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2 d$ t8 E6 M" Y1 V! Z* ?* a% B採訪：謝翠玲
7 O( C- g- E8 _8 D" Z9 W2 r1 R. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：劉永發、梁志永
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6 }% L$ K" B+ R. X) s" X! f4 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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, L3 i% L6 v3 U# H+ i3 }7 L4 jwww1.tvboxnow.com巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
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羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。www1.tvboxnow.com9 w" V9 |+ q6 r% Y# `
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這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
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周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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