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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大


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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。www1.tvboxnow.com$ l' D3 e' G' a0 O

3 m- X8 B+ V. z) u0 u/ Kwww1.tvboxnow.com選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。) `% w; e8 o7 }# `

* t0 M$ e9 O% ?公仔箱論壇採訪、攝影:黎詠詩 0 n/ |2 B2 z1 [7 U6 p: D
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潘明記www1.tvboxnow.com! r7 `* K9 u4 ]) z
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
8 M8 F0 T0 ]! `4 B+ t3 T; T電話:2437 9155
: O. ?% H* K  G, ~& ^+ \5 f營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm公仔箱論壇: g- d& g+ _' d) A! p# W# a9 L
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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