所需材料：
' N7 y2 O1 S/ d; t' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 ... 1/2飯碗(熟的)
! v* x, l h6 P9 a* { V0 h" P! L蛋白 ... 8個(蛋黃可作飾物) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 T! r* ~/ h& Z, {
沙拉油 ... 8～10大匙
# X1 y. Z8 N; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R4 ?& l" J* H) w
A 料
C, ^' H7 t2 x, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥屑 ... 1/2大匙
+ `* w0 i, T& w" T6 R' A3 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 c% m3 Y' I* \7 H
鹽 ... 3/5茶匙www1.tvboxnow.com3 d' i+ i! S8 B) i0 _. S7 x& u. c
味精 ... 少許+ l9 t( P* |2 N1 D2 v2 i$ O
酒 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% o# B/ P! |0 J1 F) D
; @: R2 z" ?* y) T0 ?www1.tvboxnow.com作法步驟：
3 E$ }& V% m6 ?/ A+ T& p9 wwww1.tvboxnow.com1. 鮮蟹蒸熟後挖出肉1，用清水油洗乾淨，撈起滴乾水份。公仔箱論壇! p! @, W' a ?2 _9 u" @) o
2. 蛋白仔細打勻，加入蟹肉及A料，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [) n- ?; C: P4 c$ E' _. h
3. 炒鍋入油，加至溫熱，倒入蟹肉，用中火慢慢鏟起蛋汁並略為翻動，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起後即可盛起供食。: `% L! A1 d0 W* w! o! y! O
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備註：公仔箱論壇5 e# p5 I5 U+ @ o
亦可買現成剝好的鮮蟹肉來蒸，或罐裝的蟹肉來做。 |
發表於 2006-12-20 09:07 PM
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