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master789

初級武將

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發表於 2008-9-22 05:30 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 法 式 燉 蛋

材  料 :  
3 f* A% v8 |' p0 N公仔箱論壇150 克雞蛋         
) \1 T/ Z) Y: E' |6 G9 p$ Q280 克蛋黃          公仔箱論壇& f$ f9 i/ ~# k4 Q: p6 z; k
130 克砂糖          tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 c. X5 s8 z
500 克鮮忌廉          ; c( u6 A/ z! }  G9 m
500 毫升鮮奶           . b5 a! V3 c: E
1  枝雲呢拿www1.tvboxnow.com3 q) K1 {: y* d0 k. {
www1.tvboxnow.com8 F7 R1 b( s  a. B' h+ `4 B- J
做  法 :  # k/ J' G4 _' [. u# Z
(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。          公仔箱論壇2 I2 r" ?$ T, T$ ?2 U" q
(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加入已去籽的雲呢拿枝煮片刻，再加入 (1)的蛋液及砂糖拌勻，倒入碗中，放焗盤上，座熱水以 150oC 焗四十五分鐘，待冷雪凍。         
5 d+ d, B3 x: I$ h1 @/ Q(3) 食時灑上砂糖，用火槍燒溶糖面及呈微金黃色即可。
* J: y8 M8 V& E1 y& k: H4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G7 y9 C* X& r) \www1.tvboxnow.com備  註 :  
- h! a. Y# R6 n- x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 燉蛋的時間不能過久，要掌握得好口感才會嫩滑。         
- n  v$ h; S6 N5 o# V+ S! w" p(2) 用雲呢拿枝能帶出蛋的香味。
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boonhee

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2#
發表於 2008-9-22 05:44 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-22 05:30 PM 發表 * L7 _* w( P' U$ t
材  料 :  
9 v9 N/ @- ~' e  Q' f# }, x5 t公仔箱論壇150 克雞蛋         
! e. G+ T# }, ^6 etvb now,tvbnow,bttvb280 克蛋黃         
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500 克鮮忌廉         
+ H" m/ [3 G+ ?. ^/ {公仔箱論壇500 毫升鮮奶           
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(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。          www1.tvboxnow.com  ]4 K6 q6 _& f4 q) |
(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加 ...
tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ y) z+ T8 v" o6 C) k

+ k7 k1 _1 ~  P* w+ d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb要回去试试....谢谢分享
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hohocheck

浪人
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發表於 2008-11-21 12:31 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thank you for sharing the recipe!
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