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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
) m! i0 ~# y* {【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
/ q/ a) Z2 T% l5 `7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 `+ q% j. J; A( A
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安心挑選0 y& h  D2 h5 r+ f
選用304 不鏽鋼材質公仔箱論壇1 a3 T- I, x$ r' R: y+ R# A1 Z
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 tvb now,tvbnow,bttvb; n  o. t# B" G* S! _6 J1 B

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  n. s6 ]9 i6 }7 rwww1.tvboxnow.com凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法 www1.tvboxnow.com9 j2 Y, A; |; W; R% @) b
使用的餐具要固定
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6 C- L( ^9 t8 L% k3 `公仔箱論壇建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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. f. }9 G2 b/ {, @7 V$ Wwww1.tvboxnow.comNG用法
2 j" W* V# _/ v( f' O, d  S有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  : _1 M5 d( c, s, e
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避免用漆筷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- p3 A9 v% i% I0 q0 }

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0 ]$ r5 o; [6 v* [0 y( K) M5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 公仔箱論壇0 N/ @# a+ H3 f3 \; c

" ^+ K1 S) b( h4 g' |剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  www1.tvboxnow.com9 X0 `' M, ~7 D& l/ {
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+ g6 z9 d0 S4 ?8 d) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' D$ w# j: z" N0 k8 S
無毒清潔
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步驟1 www1.tvboxnow.com; O; E+ K9 R, A  `/ M9 _5 [  P
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 4 F9 y- m5 i. C2 A  Z0 g5 Y6 V, v; k+ q
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  www1.tvboxnow.com8 z0 L" g* ~/ J' J
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步驟3 公仔箱論壇( ~4 d- A9 J' ]; Q$ H5 m
再用清水沖洗1次。  
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
6 D0 q! q* f% ~- E9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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