孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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1、将羊肉切片（或薄块）tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 N+ ^9 B' M/ g
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒& H: j0 O; ~; T, }+ E9 h- F
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ C; e( s. e( b4 Q! [) k
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
+ P* G" q, y7 w( ^9 {4 dwww1.tvboxnow.com1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' x) l* t" r& X$ N' v
2）切记要不停翻炒
' h/ p% P9 {* ]! q& swww1.tvboxnow.com3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
, M* j) r) x7 c4 M- t4 T etvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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