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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
" W. G6 s; A E8 r* a Atvb now,tvbnow,bttvb牛油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ y9 S1 J K6 u: k
糖 75g
# A9 i& {- D7 F1 }6 J鹽 少許3 e n8 X- m" ~$ J# h
雞蛋 1隻
/ U' g' a5 Q; v2 H- h) Awww1.tvboxnow.com蜂蜜/糖漿 170gwww1.tvboxnow.com0 z# i* W8 O5 A9 u3 h0 E0 t
低筋麵粉 460g
- `* G3 q3 {! D* z& V# G% q1 Pwww1.tvboxnow.com薑粉 2茶匙
# J( f% n1 b! M; I1 M" Ztvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1/2茶匙
2 z( F1 K" s* W+ @' s* w! V! G u公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙
3 A, q: @( C3 f3 s2 s x2 @
4 D: Z' o5 J C4 e- i/ M做法:
+ |7 [3 _5 N) q& j X! L) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 \) N5 {- X" Q8 f1 v公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。7 @ J# Z* U. }/ f0 J1 T, m2 d
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。, e1 q- G3 z1 L! @; \% n# t
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。0 P7 @# F4 N/ l: d
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
! H- h! N2 G) D- L" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。公仔箱論壇" k: D; n8 q) W9 G4 B8 H
4 a0 ~& y; \0 L, k$ s* o: S; k蛋白糖霜
4 u2 x: c3 {( Q0 F- b糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 a) q9 `. I# |
蛋白 1 個公仔箱論壇7 D& W* e( e1 D: T2 N
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。公仔箱論壇% V4 W; E" X1 e6 C( ?3 c
不須再減糖 公仔箱論壇+ N K; @; w- x) X* q5 c
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