<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. t3 Y7 O4 V/ Z/ P3 q' d
, `3 b5 u1 ?# z, W; e- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
! q! E6 F& h/ m. T. Jtvb now,tvbnow,bttvb 干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. H- Y4 O I
高湯塊1個www1.tvboxnow.com1 J$ d: ]' p! K" d4 r# r
酒2大匙 www1.tvboxnow.com9 H: G' E s; _$ A0 M" r
鹽3/4小匙
+ x1 }% M0 Y) R6 C1 z" ]2 G0 O' q( [www1.tvboxnow.com 白蘿蔔葉少許 www1.tvboxnow.com+ D3 |" v0 F7 z# o
太白粉水少許
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb' v) V, F7 }" V! D
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇! z* C7 w. h! Q) [( X
3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
1 Y8 x# f9 M" U- ^4 W# n 4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。 |
發表於 2006-12-27 08:21 PM
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