材料：
; H. Y8 h- I6 n; w n公仔箱論壇草菇 一罐（切片）: p5 l8 e) o) J6 {
金針菇 一罐（切兩段）tvb now,tvbnow,bttvb, \7 _! a8 Y9 y. M
蘑菇 一罐（切片）www1.tvboxnow.com7 R/ s. v1 J" }. X
白豆腐 一條（切幼條）
( x0 @. h! R5 u' Q* F榨菜 50克（切幼條）
) n& _ @8 p6 c4 _: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 d( p2 a* T* U) O. d
雞精粉 二茶匙
2 Q1 s, j" b! }4 S) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙
! G3 F# z& L+ d1 d# V; J* x0 i( j$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙
d9 Q7 Z, b9 d5 h! H0 h% E% htvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb, q V5 S$ Z. N& E, h
浙醋 一湯匙
1 M- w' A `; k/ n0 b3 H& l& Y; M5 Ywww1.tvboxnow.com黑醬油 少許
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4 T& x" h8 g. f, K( B1 |www1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% ? m2 d) m4 X# q5 J
1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 u. ` L6 d8 c- z3 X P
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。& e2 R3 a. t J* B* ]
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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% c; C& t$ g+ W5 R( F( gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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