椰香紅豆糕
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【材 料】
8 D! [( C. [9 f: L7 b# X1.紅豆 www1.tvboxnow.com* v# c" e" F2 s# u3 |4 }8 R2 r/ Y
150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H: V6 F2 a6 I' q$ O
2.吉利丁
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細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 U- j! B6 [. ~9 a
300公克
6 T5 |; [; I1 n9 g Mwww1.tvboxnow.com 沸水 公仔箱論壇0 J7 }; U9 L. `+ z/ v
600㏄
$ R( j5 G J# F" s" U; o( Z" pwww1.tvboxnow.com3.冰塊 公仔箱論壇: {" n2 M+ f1 N+ M- d) C
450公克tvb now,tvbnow,bttvb# y! S5 s1 _+ _, e9 \' J7 A* G
4.椰漿
( F I6 ~# e' A* H3 nwww1.tvboxnow.com200㏄
2 P* h$ V! i0 Y 三花奶水
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鮮奶
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【做 法】
$ o& e; t* Q4 Z/ z/ T/ Q# n" \* `公仔箱論壇(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。www1.tvboxnow.com' o2 z' G3 K: B1 o( G0 N0 o
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
2 f& U5 x& S6 K(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
' K" t. k/ ?" I$ L3 \! k8 F【備 註】
% K2 V; T$ ~! }- `3 x公仔箱論壇份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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