素太極羹2 ?" M9 D0 h5 Y5 i/ P
食療功效www1.tvboxnow.com) b) k7 P- @1 [! n' d* ?- h0 L
潤腸胃，健五臟www1.tvboxnow.com& P, g$ G. x% K: H y$ L( b
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 L: H& G; y) v5 }7 T. n
菠菜1斤（約600克）tvb now,tvbnow,bttvb* C4 M9 x5 P# O1 m$ x. }. S) T/ [
水豆腐1件4 N! E( H2 j3 T+ `% h
草菇4兩（約160克） U" o) P0 q2 @( o' O
鹼水少許www1.tvboxnow.com4 i4 N2 {; w+ ~/ z* J' Q
素湯材料:www1.tvboxnow.com$ s; c9 F# c3 ^; O0 i$ H
黃豆2兩（約80克）
, n R0 W7 o& w! ywww1.tvboxnow.com黃芽白8兩（約320克）tvb now,tvbnow,bttvb, w* j6 \2 A0 p! V2 G6 ~. K
菠菜頭1枝
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做法:6 e' W" k/ u) F1 M* c& y
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 u# O2 T- Z* q2 \
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香www1.tvboxnow.com/ x+ r- L/ L# y6 R. E/ @5 O
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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