杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
' v$ T: I. [! m& @7 W. zwww1.tvboxnow.com
. n: A1 Z# A8 P% M! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r& f Q, e$ G+ d5 m/ ]& {9 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 W/ w4 y; ^) I3 O材料:淡忌廉 cream 750ml0 k7 @0 U3 f0 `' M$ r4 m
鮮奶 milk 250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: a" p% K) H7 P- T/ A. X) L* U
蛋黃 egg yolk 10pcswww1.tvboxnow.com' v. T+ @% C8 |
糖 ganulated sugar 150g
- g4 E: t7 B' Z+ V3 f3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙皮 orange skins 2pcs! x" H1 s7 F1 i+ N) V/ `7 s2 }5 S$ T' q
杏仁酒 AMARETTO 50ml( [, q9 J! Y0 r& T* t8 j( M* D
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
$ C0 V. y1 t; g# r) @% O* U% Z. D/ b5 I% `5 q# r
做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
| 