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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: / _. a( ]" O& T4 f" [: i
蛋黃一個,
* q! ^% I  u+ u. k$ X, b公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; E2 F( }7 }3 u; S
鮮牛奶一盒;
, S3 V. \8 ]2 M' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
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" t6 L/ s3 \; I( c做法:. C+ W9 O' J1 h
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 `$ u/ r2 F( e4 a% _

: i" K5 a; Z- c- o2 J/ I0 E, G' B3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇+ r6 S. y$ H& W! B( f
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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