現時推廣犬貓素食的人或食品生產商，基本會引用於2009年British Journal of Nutrition刊登的一篇研究結果《An experimental meat-free diet maintained haematological characteristics in sprint-racing sled dogs》，該項研究測試12隻純種西伯利亞雪橇犬，在經過16星期餵飼不含肉類的食物後，血液測試的結果與正常的狗狗無異。由此推斷出狗狗吃素食，身體仍然可以保持健康。
不過如果細心查看該研究給予狗狗的膳食，不論是含有肉類，抑或不含肉類的食物，他們都會加入不少維他命和礦物質，來使餵飼實驗犬隻的食物達到美國NRC (National Research Council) 制定的狗狗營養標準。由此可見，在此實驗中如果狗狗只進食不含維他命和礦物質的素糧，並不會得到合標準的均衡營養，純天然無添加的素狗糧根本不可能支持狗狗日常的營養需要。
不論人或動物，由遠古到近代，是透過進食食物抑或通過攝取人造營養物質來維持生命？答案當然是從食物中獲得。不過現在的商業寵物食品要透過添加大量的營養補充劑，來使商品達到營養均衡，符合AAFCO (The Association of American Feed Control Officials) 標準。因為食品的生產過程會使食物流失營養，加上部份對犬貓有重要功能的營養素，只存在於動物性食物中，所以一般都會添加一些營養補充劑來彌補，是無可厚非的。但要在食品中加入大量的營養物質才能使食物有充足營養，那究竟是食物給予營養，抑或是添加物呢？現時所有宣稱是素貓素狗的商業寵物食品，全部都會添加不同種類的人造維他命和礦物質，正好說明，犬貓不可能單靠素食得到充足的營養。
發表於 2019-10-31 10:02 AM
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