元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
2 O- }2 q3 [3 v+ b! z" N食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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" k3 {/ n2 u7 a+ y( F5 @+ F) X公仔箱論壇材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩& C: j; a5 w4 v$ X1 t. ^" J
做 法 : www1.tvboxnow.com4 R' q7 a+ v# Z! c0 o
, B1 I/ y0 ?3 j, R, z" v- Zwww1.tvboxnow.com1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇6 R: S9 T& {0 N+ E
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 E+ Z. J+ P* c0 K, d4 ?3 n
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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