冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
+ t# V( g$ p8 N7 H! N* ]; P7 q- Ntvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
9 o: V$ m' @0 F, W: J7 T浸 發 :
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起公仔箱論壇! i& C$ I1 y8 ?7 L) g# R# D3 h
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
: ?2 ?* z7 n) k: z6 {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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6 ?; L/ {2 E M, b o" y& @* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 北 菇 . R2 a% [0 y \7 q
3 z# [5 m" A5 }& v9 C: ^; u材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
& @. ^- ?# D' n- I# t) z$ E2 B/ b做 法 :
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
1 k y! S* J0 E2 L0 `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ ]9 |% e. d, T: y
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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