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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
, e# X0 j  e8 |; D. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 兩湯匙 " Q# i" Z* \1 |0 g/ R( U  N
牛油 六湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p/ V* q5 S! Q0 y  |3 }* {5 G
盬 少許 0 z4 b) z1 L% X8 z; P; I
胡椒粉 少許
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製作過程   Q/ W$ J+ _$ W, a7 q# l
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
6 H% w: l: K9 L& Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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